Nasi Goreng Perantau

Bahan-bahan
Nasi dingin (nasi malam tadi)
Minyak masak cap bunga matahari
Bawang besar 1 biji dihiris halus2
Bawang merah ½ biji ditumbuk lumat (tenyek ngan sudu garpu jer)
Bawang putih 3 biji ditumbuk lumat (tenyek ngan sudu garpu jer)
Lada kering dikisar (beli kat geant yang dah siap dikisar susah nak dapat kat luar negara)
Ikan bakar 3 ekor (bakar ngan oven) dibuang tulang dan digaul dengan nasi tak kisahlah ikan apa2 pun
Telur 2 biji
Garam secukup rasa (ajinomoto pun boleh)
Cara membuat
Panaskan kuali serta minyak masak dalam 10 minit
Goreng bawang putih ngan bawang merah sehingga mengeluarkan bau wangi
Tambahkan lada kering…..Goreng hingga lada kering masak (penting kalu tak esok confirm sakit perut)
Masukkan bawang besar, gaul-gaul kan sikit kemudian
Masukkan nasi yang telah digaul ngan ikan bakar tadi…….
Kemudian tabur garam secukup rasa
Last sekali baru pecahkan telur…….agak-agak telur dalam nasi dah masak bolehlah angkat nasi
Hidangkan Nasi Goreng Perantau ngan nescafe fuhhhhhhhhhhsedap siot……….
Selamat mencuba dari perantauan…………